Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Blog Article

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Тренинги и мастер-классы. Регулярные обучающие мероприятия помогают сотрудникам освоить новые технологии и улучшить свои профессиональные навыки.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

п. Такое оборудование можно разделить на витрины для here напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.

Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Конвейерные машины. Высокопроизводительные устройства с автоматизированными процессами.

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро click here приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень